커피, 장내 유익균 ‘8배’ 증가 효과?

장 건강까지 챙기는 커피의 숨은 기능

---

1. 커피, 단순한 기호식품이 아니다

최근 네이처 마이크로바이올로지에 발표된 연구에서,
커피가 장내 유익균 로소니박터 아사카로라이티쿠스의 생성을
최대 8배까지 촉진할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

연구진은 이탈리아 토렌토 대학 니콜라 세가타 교수팀이며,
미국·영국인 2만 2천여 명의 데이터를 기반으로 분석했습니다.

---

2. 디카페인도 효과 있음 → 카페인 때문만은 아니다

• 일반 커피뿐 아니라 디카페인 커피에서도
  동일한 유익균 증식 효과가 나타났다는 점이 핵심 포인트입니다.
• 이는 커피의 클로로젠산 등 항산화 성분 때문으로 보입니다.

---

3. 로소니박터 아사카로라이티쿠스?

아직은 생소하지만 주목받는 유익균입니다.

• 2018년 처음 발견된 미생물
• 퀴닉산과 밀접한 연관
• 퀴닉산은 커피, 사과, 블루베리 등에서 발견되는 항산화 성분
• 염증 완화, 산화 스트레스 감소에 도움

---

4. 커피 속 항산화물질, 장내 환경을 바꾼다

• 커피의 클로로젠산은 장내 미생물에 의해 퀴닉산으로 분해
• 이 과정에서 유익균 성장이 촉진됨
• 결과적으로 장내 미생물 다양성을 높이고,
  면역력과 소화력 개선에 기여함

  

 

---

5. 커피 외에도 아로니아 섭취도 효과적

• 연구에 따르면 블랙초크베리(아로니아) 역시
  로소니박터 아사카로라이티쿠스를 증식시키는 식품으로 확인됨

---

✔ 요약 정리

항목내용

✅ 커피 섭취 효과	유익균 8배 증가 (로소니박터 아사카로라이티쿠스)
✅ 작용 성분	클로로젠산 → 퀴닉산
✅ 기타 식품	디카페인 커피, 아로니아 등
✅ 기대 효과	장 건강, 면역력, 소화기능 향상

---

💬 마무리 생각

커피는 생각보다 더 똑똑한 음료일지도 모릅니다.
장 건강이 곧 전신 건강이라는 점을 생각할 때,
매일의 커피 습관이 더욱 가치 있게 느껴지네요.

당신의 한 잔, 장내 생태계도 기뻐할지 모릅니다. ☕