반응형 커피장건강 #유익균8배 #퀴닉산 #클로로젠산 #디카페인효과 #장내미생물 #프리바이오틱스 #아로니아 #항산화성분 #티스토리블로그1 커피, 장내 유익균 ‘8배’ 증가 효과? 장 건강까지 챙기는 커피의 숨은 기능1. 커피, 단순한 기호식품이 아니다최근 네이처 마이크로바이올로지에 발표된 연구에서,커피가 장내 유익균 로소니박터 아사카로라이티쿠스의 생성을최대 8배까지 촉진할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.연구진은 이탈리아 토렌토 대학 니콜라 세가타 교수팀이며,미국·영국인 2만 2천여 명의 데이터를 기반으로 분석했습니다.2. 디카페인도 효과 있음 → 카페인 때문만은 아니다일반 커피뿐 아니라 디카페인 커피에서도동일한 유익균 증식 효과가 나타났다는 점이 핵심 포인트입니다.이는 커피의 클로로젠산 등 항산화 성분 때문으로 보입니다.3. 로소니박터 아사카로라이티쿠스?아직은 생소하지만 주목받는 유익균입니다.2018년 처음 발견된 미생물퀴닉산과 밀접한 연관퀴닉산은 커피, 사과, 블루베리 등에서 .. 2025. 4. 6. 이전 1 다음 반응형
